Trong bối cảnh các quy định về an toàn thực phẩm ngày càng được siết chặt, việc thực hiện đúng thủ tục tự công bố thực phẩm là điều kiện quan trọng để sản phẩm được lưu hành hợp pháp trên thị trường. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp vẫn gặp khó khăn trong quá trình chuẩn bị hồ sơ, xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm, phân loại sản phẩm hay đăng tải hồ sơ đúng cơ quan quản lý.

Hiểu được những khó khăn đó, FOMEDHA CONSULTING cung cấp dịch vụ tự công bố thực phẩm uy tín, chuyên nghiệp, hỗ trợ doanh nghiệp hoàn thiện hồ sơ nhanh chóng, đúng quy định và tiết kiệm thời gian.

Tự công bố thực phẩm là gì?

Tự công bố thực phẩm là thủ tục doanh nghiệp tự công khai thông tin về chất lượng và an toàn sản phẩm theo quy định pháp luật trước khi đưa sản phẩm ra lưu thông trên thị trường.

Hiện nay, nhiều nhóm thực phẩm thuộc diện phải thực hiện tự công bố như:

Thực phẩm thường bao gói sẵn
Thực phẩm bổ sung
Bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm
Vi chất dinh dưỡng
Phụ gia thực phẩm
Nguyên liệu thực phẩm

Việc tự công bố đúng quy định giúp doanh nghiệp:

Lưu hành sản phẩm hợp pháp
Hạn chế rủi ro thanh kiểm tra
Tăng độ uy tín với khách hàng và đối tác
Hỗ trợ thuận lợi khi đưa hàng vào siêu thị, sàn thương mại điện tử

Vì sao doanh nghiệp nên sử dụng dịch vụ tự công bố thực phẩm?

Nhiều doanh nghiệp cho rằng tự công bố chỉ là “điền mẫu hồ sơ”, tuy nhiên trên thực tế, quá trình thực hiện có rất nhiều vấn đề chuyên môn cần xử lý.

1. Khó xác định đúng nhóm sản phẩm

Một số sản phẩm có thành phần phức tạp hoặc công dụng đặc biệt dễ bị:

Xác định sai nhóm
Sai cơ quan quản lý
Sai hướng xử lý hồ sơ

Điều này có thể khiến doanh nghiệp:

Bị trả hồ sơ
Chậm tiến độ bán hàng
Phát sinh chi phí bổ sung

2. Chỉ tiêu kiểm nghiệm phải đúng và đủ

Phiếu kiểm nghiệm là tài liệu quan trọng trong hồ sơ tự công bố.

Nếu lên sai chỉ tiêu:

Thiếu chỉ tiêu an toàn
Không đúng bản chất sản phẩm
Thừa chỉ tiêu không cần thiết

… doanh nghiệp có thể phải kiểm nghiệm lại từ đầu.

3. Dễ sai về nhãn sản phẩm

Nhãn thực phẩm hiện nay được kiểm tra rất chặt chẽ.

Các lỗi phổ biến gồm:

Sai tên sản phẩm
Ghi sai thành phần
Ghi nhãn không đúng quy định

Đặc biệt với hàng nhập khẩu, sai nhãn có thể ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình thông quan.

4. Hồ sơ dễ bị chậm xử lý nếu đăng tải sai cơ quan

Hiện nay thực phẩm được quản lý bởi nhiều cơ quan khác nhau như:

Sở Y tế
Sở Công Thương
Sở Nông nghiệp và Môi trường

Nếu xác định sai cơ quan quản lý:

Hồ sơ có thể bị từ chối
Phải chuyển lại thủ tục
Kéo dài thời gian xử lý

Dịch vụ tự công bố thực phẩm tại FOMEDHA CONSULTING có gì nổi bật?

FOMEDHA CONSULTING hỗ trợ doanh nghiệp thực hiện hồ sơ tự công bố thực phẩm trọn gói, đúng quy định và tối ưu thời gian xử lý.

Tư vấn đúng hướng ngay từ đầu

Chúng tôi hỗ trợ:

Phân loại sản phẩm
Xác định đúng cơ quan quản lý
Kiểm tra thành phần sản phẩm
Định hướng hồ sơ phù hợp

Hỗ trợ xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm

Đội ngũ chuyên môn hỗ trợ:

Xây dựng chỉ tiêu phù hợp
Tư vấn kiểm nghiệm đúng quy định
Hạn chế kiểm nghiệm dư thừa gây tốn chi phí

Soát lỗi nhãn sản phẩm

FOMEDHA CONSULTING hỗ trợ:

Rà soát tên sản phẩm
Kiểm tra nội dung nhãn
Đối chiếu thành phần
Kiểm tra lỗi pháp lý trước khi in hàng loạt

Hỗ trợ hồ sơ cho cả hàng nhập khẩu và sản xuất trong nước

Chúng tôi nhận hỗ trợ:

Thực phẩm sản xuất trong nước
Thực phẩm nhập khẩu
Đồ uống
Gia vị
Bánh kẹo
Bao bì tiếp xúc thực phẩm
Nguyên liệu, phụ gia thực phẩm

Đồng hành xử lý phát sinh

Ngoài việc hoàn thiện hồ sơ, FOMEDHA CONSULTING còn hỗ trợ:

Giải trình hồ sơ
Hỗ trợ thông quan
Xử lý vướng mắc khi thanh kiểm tra
Hỗ trợ khi đưa hàng vào siêu thị

*Làm hồ sơ tự công bố thực phẩm cần chính xác để lưu hành bền vững*

Hồ sơ tự công bố thực phẩm gồm những gì?

Một bộ hồ sơ tự công bố thông thường sẽ bao gồm:

Đối với sản phẩm trong nước

Bản tự công bố sản phẩm
Phiếu kiểm nghiệm sản phẩm
Nhãn sản phẩm
Giấy đăng ký kinh doanh
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP/HACCP/ISO của cơ sở sản xuất

Đối với sản phẩm nhập khẩu

Bản tự công bố sản phẩm
Phiếu kiểm nghiệm
Nhãn gốc và nhãn phụ
Giấy đăng ký kinh doanh
Giấy chứng nhận cơ sở sản xuất đạt ATTP/HACCP/ISO
Hồ sơ kỹ thuật liên quan theo từng sản phẩm

Quy trình thực hiện dịch vụ tại FOMEDHA CONSULTING

Bước 1: Tiếp nhận thông tin sản phẩm

Khách hàng cung cấp:

Thành phần
Nhãn
Hình ảnh sản phẩm
Hồ sơ hiện có

Bước 2: Tư vấn và rà soát hồ sơ

Chúng tôi kiểm tra:

Nhóm sản phẩm
Chỉ tiêu kiểm nghiệm
Nội dung nhãn
Cơ quan quản lý phù hợp

Bước 3: Hoàn thiện hồ sơ tự công bố